上海的特色水果是奉賢黃桃、崇明金瓜、金山蟠桃、倉(cāng)橋水晶梨、馬陸葡萄、馬陸鎮(zhèn)葡萄、華亭哈密瓜、佘山水蜜桃、施泉葡萄、莊行蜜梨、亭林雪瓜、滬香枇杷、松江黃桃、老黑皮西瓜 。
奉賢黃桃
黃桃又稱黃肉桃 ， 屬于桃類的一種 。目前奉賢總計(jì)種植面積廣 ， 黃桃保留了多汁且甜濃的品質(zhì)特征 ， 育成了以“錦繡黃桃”為代表的鮮食與加工兼用的新品種 ， 奉賢黃桃具有“甜、大、圓、黃、香”的特點(diǎn) ， 獲得了消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài) 。
崇明金瓜
崇明金瓜莖較細(xì) ， 果形卵形 ， 果皮金黃色 。金瓜鮮嫩可口 ， 清香爽口 ， 口感松脆 ， 是家庭、飯店、賓館中色香味俱佳的上等菜肴 。金瓜不僅味道可口 ， 而且營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 除了有人體所需要的多種維生素外 ， 還含有易被人體吸收的磷、鐵、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分 。
金山蟠桃
金山蟠桃果實(shí)扁圓、果核小、外觀艷麗、肉質(zhì)柔軟、纖維少、皮薄汁多、味濃香甜等特點(diǎn) ， 且內(nèi)含人體所需的多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)微量元素 ， 因此具有很高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值 。金山蟠桃果實(shí)底色為乳白色或稍帶淺綠色 ， 粉紅至鮮紅著色度高 ， 可食率達(dá)到92%以上 。
【上海的特色水果是什么 上海產(chǎn)的特色水果】倉(cāng)橋水晶梨
倉(cāng)橋水晶梨是一種新品種的梨 ， 具有汁多味甜、清香爽口的特點(diǎn) ， 是上海市松江區(qū)一大特產(chǎn) 。倉(cāng)橋水晶梨肉質(zhì)嫩白細(xì)脆、營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 經(jīng)檢測(cè) ， 含有多種微量元素和無(wú)機(jī)鹽 ， 長(zhǎng)期食用有生津、益肺、止咳、順氣、潤(rùn)喉、美容等保健效用 。
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