【干的冬蟲夏草要不要放冰箱】
根據(jù)情況而定 。如果冬蟲夏草短期內(nèi)食用，可將其放置干燥陰涼處即可 。若長期存放，要將冬蟲夏草裝袋，與適量花椒或丹皮一同放在密封罐內(nèi)，置于冰箱（0-10度）冷藏，可存放三個月以上 。
形態(tài)特征：
冬蟲夏草是由蟲體及從頭部長出的真菌子座組成 。蟲體似蠶，長3-5cm，直徑3-8mm，表面深棕黃色至黃棕色，有環(huán)紋20-30個，近頭部的環(huán)紋較細(xì)；頭部紅棕色，足8對，中部4對較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色 。子座單生，細(xì)長圓杜形，長4-7cm，直徑約3mm；求面深棕色至棕褐色，有細(xì)縱皺紋，上部稍膨大，頭部與柄無明顯區(qū)別；質(zhì)柔韌，斷面類白色 。氣微腥，味淡 。
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