因金魚是鯽魚雜交后基因變異的產(chǎn)物 ， 這種基因的變異可能會影響人體的健康 ， 因此金魚不可以吃 。金魚雖然是鯽魚的后代 ， 但又不同于鯽魚 ， 不管從顏色和身形上來看 ， 在金魚身上都找不到鯽魚的影子 。金魚起源于中國 ， 也稱“金鯽魚” ， 近似鯉魚 ， 但金魚沒有口須 ， 是由鯽魚進化而成的觀賞魚類 。
形態(tài)特征：
【金魚為什么不可以吃】金魚 ， 為鯽魚之變種 。人工養(yǎng)殖后 ， 體型變異甚大 。體長一般有6-10cm 。頭腹俱大 ， 而顯粗短；尾分單尾與雙尾 。頭部變化大 ， 有平頭、獅頭、鵝頭及絨球等多種 ， 除平頭外多生有草莓狀瘤 。眼凸出 ， 眼球膨大 ， 其形狀有龍眼、朝天眼、水泡眼等 。鰓有正常鰓和反鰓；鱗片除正常鱗外 ， 尚有透明鱗和珍珠鱗 ， 側(cè)線鱗22-28 。鰭大 ， 背鰭有或無；臀鰭有單鰭和雙鰭；尾鰭多分為3葉或4葉而披散 。體的顏色變化大 ， 有灰、黑、白、紫、藍、橙紅、古銅、雜斑、五花等色 。
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