青瓜是涼性的，青瓜也就是黃瓜 。黃瓜，一年生蔓生或攀援草本；莖、枝伸長，有棱溝，卷須細(xì)，不分歧，具白色柔毛 。葉柄稍粗糙，有糙硬毛；葉片寬卵狀心形，膜質(zhì)；兩面甚粗糙，被糙硬毛，裂片三角形，有齒；有時邊緣有緣毛，先端急尖或漸尖，基部彎缺半圓形，有時基部向后靠合 。雌雄同株 。
華南型：【青瓜是涼性的還是熱性的】分布在中國長江以南及日本各地 。莖葉較繁茂，耐濕、熱，為短日性植物，果實較小，瘤稀，多黑刺 。嫩果綠、綠白、黃白色，味淡；熟果黃褐色，有網(wǎng)紋 。代表品種有昆明早黃瓜、廣州二青、上海楊行、武漢青魚膽、重慶大白及日本的青長、相模半白等 。
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