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芒果酒怎么泡

【芒果酒怎么泡】

芒果酒怎么泡


泡芒果酒需要材料:芒果果肉、開水、細(xì)砂糖、果酒酵母、檸檬、糖度計(jì)、玻璃罐,共有5個(gè)步驟,以下是泡芒果酒的詳細(xì)操作:操作/步驟1芒果芯煮至微滾狀
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芒果去皮去芯后取果肉,把芒果芯和400克開水一起煮至微滾狀,使開水帶有芒果的香味,然后靜置放涼 。2計(jì)算糖的用量
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取少許芒果果肉,擠出果汁于糖度計(jì)上,測出芒果的甜度為15Brix,再計(jì)算出所需糖的用量 。3活化酵母菌
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把釀酒酵母菌和糖水一起靜置20分鐘活化酵母菌 。4果肉放進(jìn)玻璃罐
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把芒果果肉放進(jìn)消毒過的玻璃罐里,再加入細(xì)砂糖和已冷卻的芒果水 。5靜置發(fā)酵
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擠入半顆檸檬汁,再倒入酵母菌,混合拌勻后蓋上蓋子,放于室內(nèi)陰涼處靜置發(fā)酵,早晚各1次攪拌果肉 。END總結(jié):以上就是關(guān)于芒果酒怎么泡的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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