采訪中發(fā)現(xiàn) ， 阿麗這樣的飲食習(xí)慣源于一種在白領(lǐng)中相當(dāng)流行的"低碳水化合物減肥法" 。 這種方法主張不攝取米飯、面食、面包等含淀粉量高的主食 ， 與此同時(shí) ， 增加攝取高蛋白食物 ， 以達(dá)到快速減肥的效果 。 幾年下來 ， 阿麗的身材確實(shí)保持得非常苗條 ， 但在最近的一次體檢中 ， 她卻被查出了貧血 ， 而且在每次運(yùn)動(dòng)結(jié)束后 ， 阿麗都會(huì)感覺全身肌肉無力 ， 整個(gè)人非常疲憊 。
針對(duì)這種情況 ， 專家分析說 ， 這可能與她的飲食中長(zhǎng)期缺乏碳水化合物有關(guān) 。 專家強(qiáng)調(diào):"在運(yùn)動(dòng)與膳食營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給中 ， 除了適量的蛋白質(zhì)、脂肪和水之外 ， 最重要就是碳水化合物的補(bǔ)充 。 "而國(guó)外有研究指出 ， 長(zhǎng)期缺乏碳水化合物可能造成記憶力下降 ， 甚至失憶 。
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