【麻婆豆腐怎么燒】
麻婆豆腐怎么燒共有五步 。準(zhǔn)備食材：嫩豆腐300g、牛肉碎50g、豆瓣醬一大匙、花椒適量、白糖適量、干紅辣椒適量、食鹽適量、葵花籽油適量 。以下是燒麻婆豆腐的具體操作步驟：操作/步驟1豆腐切塊放鹽水中浸泡
嫩豆腐切成1cm的小塊，放入加了食鹽的沸水中浸泡片刻 。2花椒焙香碾碎
花椒放入鍋中，中火干焙出香味后晾涼，放在案板上用搟面棍把花椒粒碾碎 。3鍋中放油炒出紅油
鍋中放油，待油溫升高放入牛肉碎翻炒至牛肉變色散開，放入豆瓣醬、干紅辣椒碎，炒出紅油 。4烹煮豆腐勾芡盛出
將豆腐塊放入，加適量溫水烹煮片刻，然后用水淀粉勾上薄芡，關(guān)火盛出 。5淋芝麻油撒花椒香蔥
將花椒碎和辣椒碎撒在表面，淋入適量燒開的芝麻油，撒少許花椒末和香蔥碎即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于麻婆豆腐怎么燒的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
推薦閱讀
- 茄子炒辣椒怎么做
- 微信破解密碼軟件 微信怎么破解密碼
- 梅干菜怎么做好吃
- million怎么使用呢？ million的各種用法
- 楊梅多了吃不完怎么保存
- 刁子魚怎么做好吃
- 窩窩頭的餡料怎么做
- 荔枝怎么保存不會壞
- 蘋果手機(jī)沒有通話記錄 電信手機(jī)怎么查通話記錄
- 紅米k40怎么錄屏