豬手富含膠原蛋白 ， 有好多人都特別喜歡吃 。但是呢 ， 豬手有骨頭的話 ， 我們吃起來(lái)就比較費(fèi)勁 。下面我們一起來(lái)學(xué)習(xí)怎么給生豬手去骨吧!
【生豬手如何去骨】將豬手焯水 。
用涼水將焯完水的豬手洗干凈！
將準(zhǔn)備好的蔥、姜、料酒和豬手一起放入鍋中蒸大約一個(gè)小時(shí) 。脫骨的狀態(tài)即可 。
蒸完后將豬手撈出來(lái)放涼 。
用筷子將骨頭剔除 。
下面就是去完骨的豬手啦！
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