云南特產(chǎn)有云南鮮花餅、宣威火腿、云南米線、普洱茶、文山三七、富民楊梅、云南小??Х?、華寧柑桔、鹽津?yàn)豕请u、昌寧核桃、巍山紅雪梨、雞樅菌、松茸、騰沖綠茶、普洱石斛 。
云南鮮花餅
鮮花餅是云南特有的一種特色美食,品質(zhì)卓越,也是很多去云南游玩的人會(huì)購(gòu)買的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn) 。鮮花餅是一種食用玫瑰花入料的酥餅,很有當(dāng)?shù)靥厣?,鮮花餅在云南到處都可以買到,是滇式月餅的經(jīng)典代表之一 。新鮮出爐的鮮花餅香酥可口、花香味濃、口感豐富 。
宣威火腿
【云南有哪些特產(chǎn) 云南特產(chǎn)都有哪些】 宣威火腿產(chǎn)自云南省宣威縣,是一種傳統(tǒng)風(fēng)味美食,有200多年的歷史 。宣威火腿外形端正、肉多骨小、肥瘦適中、肉質(zhì)細(xì)膩,可以用于制作菜肴,也可以直接煮熟食用,吃法多樣,早在二十世紀(jì)初就行銷國(guó)內(nèi)外,并多次在國(guó)際上獲獎(jiǎng) 。
云南米線
云南米線是全國(guó)著名的地方小吃,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的食物 。云南人吃米線的方法多種多樣,有涼、燙、鹵、炒,配料更是豐富,三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚(yú)、豆花、雞絲等 。云南米線中比較有名的有過(guò)橋米線、豆花米線、砂鍋米線、鱔魚(yú)米線等 。
普洱茶
普洱茶屬于綠茶類,還分為散茶和緊茶兩種,都是用優(yōu)良的云南大葉茶的鮮葉作為原料制作而成 。普洱茶知名度高,含量多酚豐富,還有多種微量元素和維生素,有明目清心、暖胃消食、散寒解毒的作用,對(duì)人體健康非常有益 。
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