【濱州特色小吃 濱州的特色小吃有什么】 濱州特色小吃有濱州芝麻酥糖、佘家鍋子餅、沾化蝦醬、麻大湖毛蟹、鄒平酸漿豆腐、下洼冬棗、沾化趙氏扒雞、邢家鍋子餅、油煎鍋貼、韓記香腸、鄒平臺子火燒、博興千張粉皮、惠民魏集燒雞、喬莊水煎包、棗年糕 。
濱州芝麻酥糖
芝麻酥糖是山東地區(qū)的一大特色 ， 也是傳統(tǒng)名點 ， 有70多年的歷史 ， 它有一整套的生產(chǎn)工藝 ， 現(xiàn)在已經(jīng)有菠蘿、桔子、桂花、山楂四個不同風味的芝麻酥糖 。芝麻酥糖工藝精細、造型美觀、營養(yǎng)豐富、香酥甜脆、香而不膩 ， 深受大眾喜愛 。
佘家鍋子餅
佘家鍋子餅是山東省濱州市的知名特產(chǎn) ， 因味道好、經(jīng)濟實惠、制作方便 ， 一直很受歡迎 。佘家鍋子餅是當?shù)氐囊环N主食之一 ， 口感香酥、工藝精細、香而不膩、味鮮可口、老少咸宜 。而久負盛名 。佘家鍋子餅不僅好吃 ， 關鍵是價格便宜 。
惠民魏集燒雞
魏集燒雞已經(jīng)有160多年的歷史了 ， 因產(chǎn)地是魏集鎮(zhèn)魏集村而得名 。魏集燒雞風味獨特 ， 色、香、味俱全 ， 口感好 ， 深受人們喜愛 。魏集燒雞采用的是傳統(tǒng)工藝 ， 經(jīng)過著色、過油、煮、漿等流程制作而成 。著色用蜂蜜或白糖涂抹 ， 燒雞呈黑紅色或金黃色 ， 肉爛易脫骨 。
下洼冬棗
下洼冬棗產(chǎn)于山東省沾化縣下洼鎮(zhèn) ， 這里是沾化冬棗的原產(chǎn)地 。沾化冬棗是一種成熟期較晚的水果 ， 果實近圓形 ， 形似小蘋果 ， 果皮薄、赭紅色、富光澤、質(zhì)脆多汁 ， 甘甜清香 ， 富含較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅、硒等多種微量元素 。沾化縣由此被譽為“中國冬棗之鄉(xiāng)” 。
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