鹽酥雞的做法
用料：雞胸肉300克、面包糠20克、姜5克、蔥5克、料酒5克、生抽5克、白砂糖3克、胡椒粉3克、食鹽5克 。
做法：
1、姜絲5克 ， 蔥花5克 ， 雞胸肉300克切塊 。
2、倒入雞胸肉 ， 加入料酒5克 ， 胡椒粉3克 ， 生抽5克 。
3、鹽5克 ， 倒入姜絲、蔥花 ， 攪拌均勻 ， 面包糠20克 ， 攪拌均勻 。
4、食用油200ML ， 大火燒至七成熱 ， 放入雞塊 ， 大火炸至表面金黃 。
肯德基鹽酥雞的做法？鹽酥雞是學(xué)生時(shí)代最愛吃的一種小吃 ， 沒有之一 。
因?yàn)閷?duì)于我來(lái)說 ， 烤冷面 ， 土豆餅 ， 炒酸奶都沒有肉來(lái)的更實(shí)在！
對(duì)于我來(lái)說 ， 即使現(xiàn)在工作了 ， 對(duì)于鹽酥雞也有一種別樣的感情 ， 我說 ， 鹽酥雞是讓人聽了就忍不住想湊上去的食物......
走啊 ， 今天帶大家一塊吃雞！
step1準(zhǔn)備用料
雞腿肉2只、生抽、料酒、淀粉、五香粉、蔥姜蒜、辣椒粉、黑胡椒粉、椒鹽
step2腌制雞腿肉
【鹽酥雞的做法，肯德基鹽酥雞的做法？】將雞腿肉去骨 ， 切成小丁 ， 放入適量生抽、料酒、五香粉、蔥姜蒜攪拌均勻 ， 腌制半小時(shí)
?
腌制切好的雞腿肉
step3裹淀粉
將腌制好的雞腿肉均勻的裹上混有黑胡椒和鹽的淀粉 ， 這樣的目的是讓雞肉更有味 。
?
雞塊裹淀粉
step4炸制雞腿肉
鍋內(nèi)放入較多的油 ， 放入準(zhǔn)備好的雞肉 ， 炸至金黃撈出 。
?
炸制雞肉
step5趁熱撒上椒鹽粉和辣椒粉
?
做好的鹽酥雞
金黃誘人的鹽酥雞就炸好了 ， 自己在家做的可能顏色沒有那么鮮亮 ， 但是味道是沒差的 ， 并且自己的用油也衛(wèi)生 。
推薦閱讀
- 四個(gè)字的地名有哪些
- 四風(fēng)之害指的什么
- 四季蔥的栽培技術(shù)
- 四大理論成果的歷史意義
- 圓的東西有哪些，圓圓的東西有哪些？
- 四大類微生物的菌落各有何特點(diǎn)
- 四點(diǎn)共圓的充要條件是什么
- 四級(jí)考試各題型分?jǐn)?shù)設(shè)置是怎樣的
- 四大美女的出生地
- 怎么去除鍋底的黑糊，做飯鍋糊了怎么去除黑漬？