茶葉分為六大茶類，紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶，紅茶的保質(zhì)期為24個月，綠茶的保質(zhì)期為18個月，黃茶的保質(zhì)期為18個月，黑茶與白茶為長期保存且具有越陳越香的特點，烏龍茶的保質(zhì)期為24個月，茶葉的保質(zhì)期也受保存的環(huán)境而影響，要注意干燥、防潮、避光 。
【茶葉一般保質(zhì)期多久】茶葉，俗稱茶，一般包括茶樹的葉子和芽 。 別名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn） 。 茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸，有益健康 。 茶葉制成的茶飲料，是世界三大飲料之一 。
茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的 。 但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事 。 發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史 。 飲茶始于中國 。 葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類 。 依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。 以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等 。
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