【為什么雞蛋不能過安檢】
雞蛋不能過安檢，是因生雞蛋屬于鮮活易腐物品，需要進行托運 。雞蛋即雞卵，是母雞所產的卵 。雞蛋里含量最高的是蛋白質，蛋白質受熱易變性 。雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、固醇類、蛋黃素、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D等營養(yǎng)物質 。
卵：
卵細胞（卵、卵子）是雌性生物的生殖細胞 。動物和種子植物都會制做卵細胞 。在高等生物上，卵細胞是由卵巢所產生的 。所有哺乳類在出生時，卵巢內已經有未成熟的卵細胞存在，而且在出生后卵子數目不會增加 。卵子和精子結合受精便形成受精卵，即一個新生命的開始 。
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