蘇州本地的特色菜有，松鼠鱖魚(yú)、碧螺蝦仁、鲃肺湯、響油鱔糊、醬方、叫花雞、母油船鴨、櫻桃肉、蘇州鹵鴨、清炒蝦仁等 。蘇州，簡(jiǎn)稱(chēng)“蘇”，古稱(chēng)姑蘇、平江，江蘇省轄地級(jí)市，是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的長(zhǎng)江三角洲重要的中心城市之一 。
蘇州
蘇州地處中國(guó)華東地區(qū)、江蘇東南部、長(zhǎng)三角中部，是揚(yáng)子江城市群重要組成部分，東傍上海，南接浙江，西抱太湖，北依長(zhǎng)江 。
蘇州是首批國(guó)家歷史文化名城之一，有近2500年歷史，是吳文化的重要發(fā)祥地，有“人間天堂”的美譽(yù) 。
【蘇州本地特色菜】由于蘇州城內(nèi)河道縱橫，又稱(chēng)為水都、水城、水鄉(xiāng)，十三世紀(jì)的《馬可·波羅游記》將蘇州贊譽(yù)為東方威尼斯 。
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