林州的特色小吃有林州大燴菜、鹵面、 水餃、撈面條、寬面條湯、涼粉、粉條、和樂剏、雞蛋面疙瘩湯、紅薯面窩窩、臨淇水煎包 。
1、臨淇水煎包
臨淇水煎包是河南林州的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細，選用面粉，素菜餡為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的水煎包色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致 。
2、撈面條
【林州有哪些特色小吃 河南林州特產】 撈面條是河南林州的傳統(tǒng)名吃，其制作方法就是將在清水中煮透的面條撈出來，不加面湯而是直接澆淋提前做好的熱菜或蒜蓉調味，拌勻后即成 。撈面條有許多不同的做法，大致可以按冷熱、葷素來分類，吃起來面軟湯鮮，老少咸宜 。
3、鹵面
鹵面是河南林州的傳統(tǒng)名吃，距今已有近兩千年的歷史了 。其制作方法非常精細，選用面條，五花肉，黃豆芽，豆角為主要原料，采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成，所制作出來的鹵面觀之金黃、嚼之筋道、聞之幽香，口感良好，營養(yǎng)豐富 。
推薦閱讀
- 鳳縣有哪些特色小吃 陜西鳳縣特產
- 吳忠有哪些特色小吃 寧夏吳忠特產
- 屏南有哪些特色小吃 福建屏南特產
- 亳州有哪些特色小吃 安徽亳州特產
- 唐山有哪些工藝品 河北唐山特產
- 榆林有哪些特色小吃 陜西榆林特產
- 安順有哪些小吃 貴州安順特產有哪些
- 文獻檢索的方法有哪些
- 貓可以吃什么肉 貓可以吃哪些肉
- 背書方式