9.晾曬法 。
光譜效應(yīng)會(huì)使蔬菜中部分殘留農(nóng)藥被分解、破壞 。 經(jīng)日光照射后的蔬菜 ， 農(nóng)藥殘留較少 。 對(duì)于方便儲(chǔ)藏的蔬菜 ， 最好先放置幾天時(shí)間 ， 空氣中的氧與蔬菜中的色酶對(duì)殘留農(nóng)藥有一定的分解作用 。 適用于白菜、甘藍(lán)、卷心菜等 。 在居家防控新冠肺炎疫情期間 ， 每個(gè)家庭都一次性購(gòu)買了很多蔬菜水果 ， 儲(chǔ)存法對(duì)減少殘留農(nóng)藥起到了輔助作用 。
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