忌開水沖泡1在泡蜂蜜水的時候一般使用40攝氏度左右的溫水即可，因為蜂蜜中含有大量的活性物質，其并不耐高溫，如果用開水沖泡就會破壞其中的活性物質，從而會降低蜂蜜的營養(yǎng)價值 。
一歲以下嬰幼兒慎食2蜂蜜中含有肉毒桿菌成分，該成分一般對人無害，但由于一歲以下嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育不是很健全，食用后會導致肉毒桿菌在腸道內繁殖，從而會引發(fā)中毒 。
花粉過敏人群慎食3【喝蜂蜜水的7大禁忌】蜂蜜是從開花植物的花中采得而成，所以其中會含有一定的花粉，如果花粉過敏人群不小心食用蜂蜜水的話，很容易引發(fā)一系列過敏癥狀，從而威脅健康 。
糖尿病患者慎食4蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖以及蔗糖成分，因此也不適合糖尿病患者飲用，否則會導致血糖升高，出現(xiàn)較大的波動，對健康不利 。
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