兒菜一般在冬季上市 。兒菜，又稱(chēng)抱子芥、超生菜、背兒菜、抱兒菜等，其種植時(shí)間一般在每年的8-9月份，種植時(shí)間不能過(guò)早也不能過(guò)晚，過(guò)早容易有病蟲(chóng)害，過(guò)晚溫度又會(huì)太低，不利于其生長(zhǎng)，生長(zhǎng)時(shí)間一般為3-4個(gè)月 。
兒菜什么季節(jié)上市
兒菜是十字花科、蕓薹屬二年生草本植物，適合生長(zhǎng)在溫涼、濕潤(rùn)的環(huán)境中，原產(chǎn)地是中國(guó)四川盆地 。
兒菜目前在我國(guó)的貴州、湖北、湖南、云南、安徽、江蘇、浙江、上海等地方都有種植 。
【兒菜什么季節(jié)上市】兒菜的肉質(zhì)莖膨大，其質(zhì)地柔嫩，生吃，味道清香略帶甜味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的鈣、鐵、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分 。
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