糖醋腌蘿卜的用料蘿卜1顆糖3勺鹽2勺生抽1勺陳醋1勺糖醋腌蘿卜的做法【糖醋腌蘿卜的做法步驟】
步驟1：準備一顆蘿卜， 洗凈去皮 。
步驟2：切成薄片， 盡量切薄一點口感更好 。
步驟3：切好的蘿卜加入鹽， 糖攪拌均勻腌制20分鐘 。
步驟4：腌制過程中我們調制醬汁， 碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陳醋和鹽攪拌均勻 。
步驟5：把鹽好的蘿卜擠出水分， 把料汁倒入蘿卜中翻拌均勻 。
步驟6：拌好的蘿卜包上保鮮膜， 放冰箱冷藏24小時 。
步驟7：蘿卜就腌好了， 非常脆爽擺盤上桌嘍 。
糖醋腌蘿卜的烹飪技巧1.糖可以用白糖也可以用黃糖 。 2.陳醋和生抽的比例1：13.白醋換成果醋也好吃哦 。 4.喜歡吃辣的還可以切點辣椒進去 。
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