腐乳肉怎么做
五花肉、腐乳汁、糖、料酒 。
1、五花肉洗好切厚片，然后沸水煮開，撈出來用清水沖洗干凈 。
2、油熱后下五花肉煸炒幾下加料酒，再次煸炒下，加水，水要沒過食材，加腐乳汁 。
3、煮到還有一些湯汁的時候可以轉開大火收汁 。
4、收汁完成即可裝盤 。
皮渣腐乳肉怎么做？【腐乳肉怎么做，皮渣腐乳肉怎么做？】鍋中放入肥肉煸成焦黃，加入腐乳塊，翻炒加鹽料酒生抽醋，翻炒一會，加入五花肉翻炒燜半個小時
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