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吐司面包怎么做才松軟好吃

【吐司面包怎么做才松軟好吃】

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吐司面包怎么做才松軟好吃共有5步 。以下是吐司面包怎么做才松軟好吃的具體操作步驟:操作/步驟1用面包機(jī)和面團(tuán)
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將配料表中的主輔料全部放入面包機(jī) , 和面20分鐘 , 和好的面團(tuán) , 選擇發(fā)酵功能進(jìn)行發(fā)酵 。2發(fā)酵面團(tuán)到兩倍大
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發(fā)酵到兩倍大 , 取出手動(dòng)揉面排氣 , 將面團(tuán)平均分成三份 , 表面覆蓋保鮮膜靜置15分鐘 。3卷起面團(tuán)靜置
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取一份搟成長(zhǎng)舌狀 , 兩邊向中間折 , 自下而上卷起 , 三個(gè)全部卷好后 , 表面覆蓋保鮮膜靜置15分鐘 。4面團(tuán)進(jìn)行2次發(fā)酵
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卷好后入模具 , 進(jìn)行2次發(fā)酵 , 發(fā)酵至模具的八分滿 , 烤箱預(yù)熱170度 , 中下層 , 上下火 , 40分鐘 。5脫模裝入密封保鮮袋
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烤好立即脫模 , 晾涼后裝入密封保鮮袋 , 第二天回油變軟后切片 。END總結(jié):以上就是關(guān)于吐司面包怎么做才松軟好吃的具體操作步驟 , 希望對(duì)大家有幫助 。

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