薏米是常見的粗糧 ， 口感柔軟有嚼勁 。 它也被稱為薏苡仁 ， 既是中藥也是糧食 。 薏米具有健胃養(yǎng)脾的作用 ， 長(zhǎng)期吃能夠美容皮膚 。 現(xiàn)在人們大多濕氣重 ， 薏米是很好的祛濕植物 ， 能夠改善體內(nèi)的循環(huán)代謝 。 薏米怎么吃更健康 ， 六種薏米的做法教你吃出健康 。
薏米怎么吃最除濕
一、赤小豆薏米水
很多人用紅豆煮水 ， 實(shí)際上紅豆的祛濕功效遠(yuǎn)不如赤小豆 。 將赤小豆和薏米放到清水中浸泡三個(gè)小時(shí) ， 放到養(yǎng)生壺中煮開 ， 第一次煮開的水祛濕效果最好 ， 可以作為日常飲品 。 倒出后再放水將薏米赤小豆煮軟 ， 當(dāng)做清粥吃掉 。
二、薏米排骨湯
豬排骨放入薏米能夠去腥補(bǔ)益 ， 將排骨清洗后先飛水去掉血水 。 將薏米放到清水中和排骨一起煮 ， 半小時(shí)煮軟排骨后加入山藥塊 ， 蓋上鍋蓋再次燜煮半小時(shí) ， 放鹽調(diào)味滾開 ， 清淡的排骨湯就做好了 。
三、薏米花生粥
花生煮粥香濃又營養(yǎng) ， 薏米清洗后浸泡一個(gè)晚上 。 放入粳米、紅棗一起煮 。 雜糧粥營養(yǎng)全面 ， 而且可以防止血糖上升 ， 不需要燉煮到非常濃稠軟爛營養(yǎng)更高 。
四、桂圓薏米甜湯
薏米可以放到各種中式甜品中 ， 泡過的薏米和桂圓一起放到鍋中燉煮 ， 小火慢煮半小時(shí)放入枸杞再燉煮十分鐘 ， 放入冰糖融化就可以食用了 。
五、綠豆薏米粥
夏天的清涼好物少不了綠豆 ， 將綠豆和薏米泡水煮熟 ， 熬到綠豆口感變粉 ， 湯水變渾濁濃郁的時(shí)候就可出鍋了 。
【薏米怎么吃最除濕，薏米的六種最佳食用方法】六、解暑薏米水
手邊沒有其他食材的時(shí)候 ， 薏米泡水是最簡(jiǎn)單的方法 ， 可以去油排脂讓身體更加清水 。 薏米放到熱水壺一晚上 ， 第二天就可以喝了 ， 還有護(hù)發(fā)的效果 。
本文《薏米怎么吃最除濕 ， 薏米的六種最佳食用方法》
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