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自己在家做意面的方法 意面煮多久


自己在家做意面的方法 意面煮多久


劉詩詩“仙”女同款“鮮”醬油,做啥啥鮮美,蘸啥啥好吃,關(guān)鍵是0添加, 所用都是熟悉的食材 ,吃著更放心;有了太太樂原味鮮醬油,隨便做啥都能成為大廚?,快來和仙女一起展示你的私藏鮮法吧~
By 甜醬的小廚房
用料
  • 西紅柿 1個
  • 意大利面 100克
  • 海鹽 適量
  • 黑胡椒 適量
  • 蕃茄醬 1勺
  • 太太樂原味鮮醬油 1勺
  • 青紅椒 各半個
  • 歐芹碎、羅勒碎 少許

做法步驟
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1、水開放入意面煮6分鐘(我的是細意面,粗的煮八分鐘)
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2、這個期間把青紅椒切成絲
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3、西紅柿洗凈切掉1/3,挖出西紅柿瓤
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4、把切掉的地方切成丁和瓤一起裝盤備用
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5、煮好后放入涼水中備用
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6、鍋中加入橄欖油,放入西紅柿丁和瓤加入番茄醬炒成泥
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7、加入意面、太太樂原味鮮醬油、黑胡椒、海鹽
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8、加入青紅椒絲,翻炒均勻
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9、用叉子卷幾下把意面放入西紅柿殼中和盤中,擺好造型,撒上歐芹碎和羅勒碎即可
西紅柿的營養(yǎng)功效1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑 。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生 。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著 。故番茄擁有“長壽果”之美譽 。
2.抗癌:研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等 。
3.可降脂降壓:降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀 。
4.防止血栓的發(fā)生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù) 。
5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘 。
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