綿粥是用小米或者稻米煮成的粘稠食物 ， 多為單種米類材料 。
綿粥和米糊的區(qū)別在于：
1、綿粥是整顆米熬煮而成 ， 米糊是把米打碎煮熟 。
2、米糊是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì) ， 是由各種谷物經(jīng)機(jī)械粉碎和水煮糊化后得到的 。 綿粥也稱糜 ， 是一種把稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物 。
【綿粥是什么】3、米糊是各種谷物粉碎水煮糊化后制作而成 ， 制作的原料比較豐富 ， 其中不僅含有各種米和雜糧 ， 甚至一些還會(huì)加入一些薯類 ， 米糊更加容易被人體消化吸收 。 而綿粥則是用小米或者稻米煮成的粘稠食物 ， 多為單種米類材料 。
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