用料
50克
白木耳
2朵
【一顆桃膠能泡多大 桃膠要泡多久】龍眼干
200克
紅棗
顆
黃冰糖
按個人口味加
桃膠糖水的做法
- 桃膠浸泡（桃膠的大小品質(zhì)不同，泡發(fā)的時間也各不相同，我買的珍珠桃膠，放冰箱里面泡發(fā)的，用了2天2夜），泡發(fā)到中間無硬心即可 。把泡軟的桃膠，挑雜質(zhì)、洗干凈，待用 。
- 泡發(fā)白木耳，去蒂后剪成小朵
- 龍眼干洗干凈后，放鍋里先煮1個小時，待龍眼肉都漲開后，把龍眼肉撈出，再過濾龍眼水 。把過濾干凈的龍眼水，倒入更大一點的鍋里待用 。
- 龍眼水一定要過濾，不然里面有很多雜質(zhì)，這步不能少 。煮開的龍眼肉還要進行沖洗，待用 。
- 干凈的龍眼水里面加入處理好的白木耳、龍眼肉和黃冰糖，熬煮1個小時 。（白木耳品質(zhì)不同，所以所需時間也不一樣，只要待白木耳軟爛即可 。）
- 再加入發(fā)好的桃膠，煮1個小時 。
- 再加入紅棗煮15分鐘即可 。
- 美容養(yǎng)顏的甜品就做好了 。
- 可以每次多做點，等冷卻后，分裝，放冰箱冷藏，可以放4-5天 。
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