NO.5 牛肉
補鋅增強免疫力 。 鋅在飲食中非常重要 ， 它可以促進白血球的生長 ， 進而幫助人體防范病毒、細菌等有害物質(zhì) 。 即使是輕微缺鋅 ， 也會增加患傳染病的風險 。 牛肉是人體補充鋅的重要來源 ， 所以在冬季 ， 適當進補牛肉 ， 既耐寒又預防流感 。
NO.6 魚和貝類
補硒防病毒 。 英國專家研究指出 ， 補充足夠的硒可以增加免疫蛋白的數(shù)量 ， 進而幫助清理體內(nèi)的流感病毒 。 硒主要來源于牡蠣、龍蝦、螃蟹和蛤蜊等海鮮類食品 。 魚類如大西洋鮭魚中的歐米伽-3能夠幫助血液產(chǎn)生大量的抗流感細胞 ， 也有助于提高人體免疫力 。
NO.7燕麥和大麥
康纖維抗氧化 。 燕麥和大麥都含有β葡聚糖 ， 這種纖維素有抗菌和抗氧化的作用 。 食用燕麥和大麥 ， 可以增強免疫力 ， 加速傷口愈合 ， 還能幫助抗生素發(fā)揮更佳效果 。
NO.8接骨木莓
接骨木莓(Elderberry)是一種很特別的黑色莓類果實 ， 在歐美 ， 很早以前民間就從接骨木莓中提取出精華用于治療流感 。 目前 ， 一些研究也顯示 ， 接骨木莓能夠有助于人體從流感中快速恢復 。 接骨木莓富含抗氧化劑 ， 具有消炎作用 。
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