茯苓，淮山，蓮子和芡實(shí) 。
【四神湯是哪四種】四神湯是中醫(yī)著名的健脾食方，其中"四神"是指茯苓，淮山 ， 蓮子和芡實(shí)(或薏仁)，匯集在一起后互相補(bǔ)遺，制成的湯水對(duì)人體具有健脾、養(yǎng)顏、降燥等諸多益處，幾乎發(fā)揮出了"無(wú)敵"的功效 ， 四神之名當(dāng)之無(wú)愧 。
相傳乾隆皇帝下江南時(shí)，隨伺在旁的四位愛(ài)臣、由于日夜操勞，加上舟車奔波、水土不服，因此相繼病倒 。面對(duì)此種情況連御醫(yī)也是束手無(wú)策 。于是乾隆皇帝命當(dāng)?shù)刂畯埌袂筢t(yī)，不久，有一僧人前來(lái)揭榜，在把過(guò)脈之后開(kāi)出"蓮子、芡實(shí)、淮山、茯苓等量燉豬肚"的藥方后 ， 宣告"四臣，事成" 。四位大臣服下這藥方之后，果然立即痊愈 。此后 ， 每有官員南巡，皆以此方燉煮食物養(yǎng)身，久而久之，此方便以“四臣湯”為名在民間廣為流傳 。
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