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雞蛋可以做什么

小知識


雞蛋可以做什么


1、雞蛋可以直接水煮白雞蛋 ， 煮熟即可食用 ， 或者使用鹵水做鹵雞蛋 。
2、雞蛋可以攪拌后用油炸成雞蛋泡 ， 用來做炒菜下面打湯的配菜 。
3、雞蛋可以攪拌后加水上蒸屜做雞蛋羹 ， 營養高 ， 好消化 ， 還非常方便做 。
4、將雞蛋煮熟 ， 去皮 ， 裹上一層面包渣 ， 在淋一層蜂蜜 ， 然后裹上一層肉松 ， 再裹上一層面包渣 ， 在油鍋里炸一下 ， 炸至金黃色 ， 撈出 ， 即成美味的蘇格蘭煎蛋 。
【雞蛋可以做什么】5、用砂鍋煮稀飯 ， 水快干時放入雞蛋黃（加入色拉油和少許水攪拌均勻） ， 蓋上蓋子放入微波爐高火加熱1-2分鐘 ， 根據喜好加入調味料 ， 美味可口又有營養 。

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