平魚刺不多 。平魚學名鯧，是一種身體扁平的海魚，因其刺少肉嫩，故很受人們喜愛 。平魚屬魚產形目，鯧亞目鯧科魚類 。體形側偏，頭胸相連明顯，口、眼都很小，兩頜各有一行細牙 。常見的鯧魚多為銀鯧、江浙一帶漁民也叫鯧片魚、平魚、扁扁魚等 。
【平魚刺多嗎】銀鯧：
體形側偏，頭胸相連明顯，食道側囊內具有乳頭狀突起，嘴舌不能伸縮 。背鰭與臀鰭同形，稍長，無腹鰭，鰭刺很短，尾鰭叉形，下葉長于上葉 。體披細小的圓鱗，顏色銀白，故稱銀鯧 。銀鯧為近海中上層魚類，平時分散棲息于潮流緩慢，水深30米-70米的水域，早晨及黃錯時在水中上層活動，不甚活躍 。喜歡在陰影處成群，小潮時魚群更為集中 。
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