視情況而定 。常溫情況（25℃左右）能放2-3天，若放入冰箱中能保存5到7天 。放置時間主要取決于山楂的保存能力，若是放在冰箱里，7天后依然沒有什么異味，也可繼續食用，但需要注意觀察山楂的狀態，若是山楂的狀態不太好或發生變質則建議不再食用，以免造成不良的后果 。
山楂：
【山楂能放多久】又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米 。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布 。核質硬，果肉薄，味微酸澀 。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經等癥有很好的療效 。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內癌細胞生長、增殖和浸潤轉移均有一定的作用 。
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