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鮮毛豆粒怎樣儲存好，鮮毛豆怎樣儲存到冬天呢？

云知道怎樣

鮮毛豆粒怎樣儲存好

鮮毛豆粒怎樣儲存好，鮮毛豆怎樣儲存到冬天呢？


冷藏保鮮法：毛豆放入塑料袋中進(jìn)行密封，直接放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮 。
直接冷凍法：將毛豆裝進(jìn)保鮮盒或大點的飲料瓶里放入冰凍室保存，吃的時候?qū)⑵孔忧么驇紫录纯?。
油炒冷凍法：把毛豆用清水洗一下，炒鍋倒適量油，倒入毛豆煸炒，出鍋攤放至涼透 。把毛豆裝入保鮮袋中放入冰箱冷凍室保存 。
焯水冷凍法：燒開一鍋開水，將剝好的毛豆仁倒進(jìn)鍋里焯一下，時間大約30秒左右，然后撈起來溧水 。等水分晾干后，用保鮮袋裝好，放進(jìn)冰箱的冷凍層里 。
鮮毛豆怎樣儲存到冬天呢？1、冷藏保鮮法
把毛豆放入塑料袋中進(jìn)行密封起來，找一個厚實的塑料袋，直接放入冰箱內(nèi)進(jìn)行保鮮，后續(xù)拿出來也是一樣的新鮮，基本上可以保鮮一個月 。只需短時間保存的，采取這個方法還是不錯的 。
【鮮毛豆粒怎樣儲存好，鮮毛豆怎樣儲存到冬天呢？】2、直接冷凍法
將剝好的毛豆裝進(jìn)保鮮盒或大點的飲料瓶里(飲料瓶最佳)吃的時候方便取出，哪怕是凍在一起了，瓶子敲打幾下就可以了，把裝好放進(jìn)冰箱冷凍，想吃的時候取出，鮮嫩美味，相當(dāng)不錯，大家在夏季的時候不妨多弄些試試 。這種比冷藏保鮮，保存時間稍微長一些 。
3、焯水冷凍法
在毛豆快要過季節(jié)的時候，盡量多買些，這樣冬天吃的時候才會和暢快 。先將毛豆仁剝開，讓后燒開一鍋開水，將剝好的毛豆仁倒進(jìn)鍋里焯一下，時間大約30秒左右，撈起來溧水 。
等水分晾干后，用保鮮袋裝好，放進(jìn)冰箱的冷凍層里 。記得一定是冷凍層 。這樣，等到冬天，隨時都可以拿出來燒著吃，吃的時候取出化凍就可以了，保存時間長達(dá)一年之久 。
4、油炒冷凍法
把剝好的毛豆用清水洗一下，瀝凈水分 。炒鍋倒適量油，油量就是一般炒菜的油量，把油燒熱后，倒入毛豆稍微煸炒一下，然后出鍋攤放至涼透 。
把涼透的毛豆裝入保鮮袋中，每袋裝入足夠一餐吃的即可 。然后扎緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存，冷凍保存即可，吃的時候取出化凍就可以了 。
這種方法也可以保存一年之久，保存的毛豆也容易出現(xiàn)變味、變色等現(xiàn)象，拿出來做菜還是很綠很嫩的，是比較好的一種保存方法 。

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