不知道大家在街邊有沒(méi)有吃過(guò)這道小吃，用豆皮跟雞蛋做成的 。味道非常好吃 。下面我們來(lái)看一下是如何制作的吧 。喜歡的朋友可以試著在家做一做，自己動(dòng)手，干凈衛(wèi)生 。吃著也放心 。
【豆皮雞蛋的做法】首先將豆腐皮展開，然后從中間一分為二 。
然后鍋中刷上一層食用油 。
將豆皮鋪在上面 。
然后打入一個(gè)雞蛋 。
將雞蛋用筷子攤開 。
煎制定型后，然后翻面 。
再打入一個(gè)雞蛋，用筷子攤開 。
煎熟以后就可以出鍋了 。
然后出鍋后再抹上一層燒烤蒜蓉醬 。
用刀切成小塊，就可以食用了 。下飯或者當(dāng)小吃都是可以的 。
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