北海的特色小吃有北海豬腳粉、梅香魚、魷魚絲、鳳梨蝦球、椒鹽瀨尿蝦、越南卷粉、叉燒包、牛腩粉、蘿卜糕 。
1、叉燒包
叉燒包是廣西北海的傳統特色小吃 ， 有著非常悠久的歷史 ， 選用叉燒肉 ， 面粉為主要原料 ， 面皮是用北方常用的發酵面團經過改進而成的 ， 采用傳統的制作方法制作而成 ， 所制作出來的叉燒包蒸熟后包子頂部自然開裂 ， 香氣撲鼻 ， 十分美味 。
2、北海豬腳粉
北海豬腳粉是廣西北海特有的美食 ， 豬腳粉有相當好的食療作用 ， 豬蹄含有豐富的膠原蛋白 ， 可以防止皮膚過早褶皺 ， 延緩皮膚衰老 ， 具有補血益氣、通乳、去毒功效 ， 還含有豐富的鈣、磷扥礦物質 。北海豬腳粉里的豬蹄肥而不膩 ， 皮脆而不軟 ， 口感非常好 。
3、椒鹽瀨尿蝦
【北海有哪些特色小吃 廣西北海特產】椒鹽瀨尿蝦是廣西北海的一道特色名吃 ， 主要原料就是瀨尿蝦 ， 輔料有蒜茸、紅椒、料酒、姜末、椒鹽等 ， 這樣制作出來的瀨尿蝦口感微辣 ， 肉質松軟 ， 營養也很豐富 ， 極易消化 。是一道絕佳的下酒菜 。可以用來招待親朋好友 。
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