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四川醋辣子的詳細做法，白醋泡辣椒簡單的做法？

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四川醋辣子的詳細做法

四川醋辣子的詳細做法，白醋泡辣椒簡單的做法？



1、新鮮辣椒切段 。不怕辣的還可以用尖椒 。
2、鍋燒熱，倒入辣椒 。干煸它，什么調料都不放 。
3、煸干一點，蔫了加鹽，比平時炒菜多一點鹽，淡化它的辣味 。
4、翻炒幾下，盛起來備用 。
5、起熱鍋，燒油！爆香蒜米，豆豉（一定要加，而且要加足） 。
6、倒入炒焉了的辣椒翻炒，調味！加生抽，大量的老陳醋 。起鍋，裝盤即可 。
白醋泡辣椒簡單的做法？醋泡辣椒的做法一
1線椒切1cm上下段，蒜搗爛
2蒜添加切完的線椒中，淋上醋，芝麻油，食鹽
3腌制五分鐘，就可以服用一整天
醋泡辣椒的做法二
1.線椒切喜愛的尺寸，喜愛細致點的就切細圈，喜愛扎扎實實口味的能夠 切稍長一點的段兒
(最多1.5cm的較為適合，再長得話不太好進味，口味不太好)
2.線椒倒進器皿，添加醋，醋的量以辣椒量的三分之一上下就可以，便是比一般涼拌菜的醋量稍多一點，實際依據自身的口感調節~
3.再放少量鹽，隨后翻拌，等候腌制進味 。
4.假如想味兒再好一點，能夠 在吃的情況下放一點點味精和芝麻油，進行 。
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醋泡辣椒的做法三
1、找一個有蓋的瓷器或夾層玻璃的器皿、清洗晾曬 。
2、把朝天椒排污于器皿內 。
3、放進食用鹽、麻椒、八角、鮮姜片、倒進老陳醋 。
4、用薄膜袋封死器皿口，蓋上外蓋置放24小時后，就可以服用 。
5、用刀子朝天椒粑除掉 。
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醋泡辣椒的做法四
【四川醋辣子的詳細做法，白醋泡辣椒簡單的做法？】線椒200g，鹽10g，米醋適當 。
1、線椒切小，喜愛細致點的就切細圈，喜愛扎扎實實口味的能夠 切稍長一點的段兒 。
2、線椒倒進器皿，添加醋，醋的量以辣椒量的三分之一上下就可以，便是比一般涼拌菜的醋量稍多一點，實際依據自身的口感調節 。
3、再放少量鹽，隨后翻拌，等候腌制進味 。
4、假如想味兒再好一點，能夠 在吃的情況下放一點點味精和芝麻油 。

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