1、白米蓮子粥
大米100克，蓮子50克，根據(jù)自己喜歡也可以適當?shù)募尤胄∶?、薏米、紅豆等 。將大米、蓮子等材料洗凈，放在高壓鍋大概壓20分鐘就好了 。
2、山藥蓮子粥
山藥100克，蓮子20克，大米50克，枸杞若干 。將山藥切塊，蓮子提前浸泡3小時；鍋中倒入小半鍋清水；水開后，倒入大米、山藥、蓮子，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮上半小時 。加入適量的枸杞，兩勺白糖，拌勻，繼續(xù)煮5分鐘即可出鍋 。
3、百合蓮子粥
小米50克，糯米20克，蓮子20克，百合20克 。蓮子泡水1小時，小米、糯米泡水半小時；鍋中倒入小半鍋清水，燒開后，加入蓮子、小米、糯米，大火燒開轉(zhuǎn)小火煮1小時；再放入百合煮20分鐘，即可出鍋 。
4、山藥蓮子黑米粥
山藥100克，蓮子30克，黑米40克，糯米20克 。山藥去皮，蓮子、黑米、糯米浸泡2小時；高壓鍋加入山藥、蓮子、黑米、糯米，高壓20分鐘即可；解壓，出鍋 。
5、綠豆蓮子薏仁粥
【蓮子的做法 蓮子怎么做好吃】綠豆50克，蓮子50克，薏仁40克，大米50克 。所有食材洗凈放入高壓鍋加入半鍋清水；選擇煮粥功能，自動完成后即可解壓開鍋 。
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