【和果子是什么】 和果子是日本的一種點心，一般造型十分優(yōu)美精致，是日本享譽世界的一種食品 。
在歷史記載里，日本在我國唐朝的時候派遣遣唐使來到了大唐長安 。在長安，遣唐使們學習了大唐的文化、服飾、文字、歌舞等等，其中中國唐代的飲茶習慣也被帶回了日本 。
日本經(jīng)過學習和改進，創(chuàng)造出了具有自己民族特色的茶道文化和糕餅技藝 。這種優(yōu)雅的飲食深受日本貴族階層的喜愛，知識文化高的貴族們?yōu)檫@些精致的和果子取了許多風雅的名字，比如：“朝露”、“月玲子”、“錦玉羹”等，這些大多是取自和歌里 。
因為點心、糕點在日語里寫作“和菓子”，日語和中文本來也相似，這種點心在中國就被寫為了“和果子” 。
“和果子”是一種食品，也是一種日本的傳統(tǒng)藝術品 。我們常見的就有麻薯、年糕、羊羹、大福等，都是小巧精致的點心 。日本還有很多專門制作這種點心的大師，他們會將點心制作成櫻花、和服、茶花等造型，精致的造型也表現(xiàn)了日本人對飲食美學的追求，讓和果子成為了日本飲食文化的象征之一 。
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