黃鱔卡是一種捕捉黃鱔的工具，由竹簽制成，兩端尖尖的，用線拴緊中間，另一端系于一尺來長的小木棍上，線長約一尺半 。這種釣黃鱔的卡子通常下在水田旁，不在水溝邊用，因水溝邊樹根雜亂叢生，易纏住卡子，黃鱔易掙斷線逃脫 。
黃鱔：
【什么是黃鱔的卡】又名鱔魚 。體細長呈蛇形，體長約20-70厘米，最長可達1米 。體前圓后部側扁，尾尖細 。頭長而圓 ?？诖?，端位，上頜稍突出，唇頗發達 。上下頜及口蓋骨上都有細齒 。眼小，為一薄皮所覆蓋 。頭粗尾細，體表有一層光滑的粘膜保護，無鱗，色澤黃褐色，體則有不規則的暗黑斑點，各鰭不發達基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚 。肉嫩味美 。
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