【如何做好吃的家常菜之素炒西葫蘆】西葫蘆，老少皆宜，易消化，一般都是與蝦皮同炒，但在這里我教大家一個新的吃法，絕對好吃到極點 。
首先我們準備食材，番茄和西葫蘆切好備用，蔥姜蒜備用
炒鍋燒熱放油，油熱后轉中小火加入花椒大料，兩秒鐘加入蔥姜蒜等待三秒鐘
把番茄西葫蘆一同放入炒鍋翻炒，加入醬油，耗油鹽翻炒
調料炒勻后加入半碗水轉大火翻炒，三分鐘左右放入十三香，雞精翻炒，五秒鐘關火 。
最后出鍋裝盤，香噴噴的味道趕緊吃一頓吧
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