材料主料：蒜薹200g、蟹味菇150g；輔料：油適量、鹽適量、蒜片適量、雞精適量；步驟：1、蟹味菇洗凈；
2、蒜薹切段；
3、坐鍋，放油，爆香蒜片；
4、倒入蒜薹；
5、翻炒一會(huì)兒；
6、倒入蟹味菇 ， 繼續(xù)翻炒；
7、放鹽、雞精，翻勻；
【蒜薹炒蟹味菇最正宗的做法】8、出鍋 。
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