雪娘糕怎么做【雪娘糕怎么做】
主料：糯米粉100克、玉米淀粉30克、淡奶油80克、水180克、砂糖（冰皮）50克、砂糖（奶油）10克 。
1、糯米粉，玉米淀粉倒入玻璃碗中 。
2、加水加砂糖，攪拌至無干粉 。
3、微波爐中加熱至完全熟，加入動(dòng)物油，攪拌至順滑 。
4、奶油加砂糖打發(fā)至九分發(fā) 。
5、冰皮材料分成十份，取一份揉圓，手掌壓扁，搟面杖搟大 。
6、冰皮中加入打發(fā)后的淡奶油，收口捏合 。收口朝下放入紙杯中 。
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