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2、大棗洗凈，去核，撕碎。
3、將銀耳和大棗都放入豆?jié){機(jī)或破壁機(jī)中，按水位線加水，選擇“豆?jié){”鍵即可。
不需要加調(diào)料，大棗的甜味已經(jīng)足夠。用豆?jié){機(jī)處理的銀耳羹，粘稠柔滑，省去了小火慢燉的麻煩，口感、味道和潤燥的效果都非常好。

核桃芝麻糊

材料：核桃6個(gè)，黑芝麻3/5杯，桂圓30粒。

做法：核桃取仁，桂圓、黑芝麻洗凈，全部材料放入豆?jié){機(jī)或破壁機(jī)中，按水位線加水，選擇“豆?jié){”或“米糊”鍵即可。
桂圓味道香甜，比單純的糖調(diào)味效果更好。
黑芝麻顆粒很小，不好清洗，可以先裝入一個(gè)茶袋中，系好袋口，再用水沖洗，再將茶袋翻裝過來，把袋里的黑芝麻都倒出來。再把茶袋泡在水里，粘在袋子上的黑芝麻，就全都跑到水里了。

如果想要粘稠的口感，可以加入半杯糯米、黑米或小米等。我個(gè)人感覺，“豆?jié){”鍵打磨的效果比“米糊”鍵更細(xì)膩，所以，我一般都選擇“豆?jié){”鍵。

枸杞山藥羹

材料：枸杞25g，鐵棍山藥（干）50g 。
做法：鐵棍山藥先用水浸泡至軟，撕成小塊，連同枸杞一起放入豆?jié){機(jī)或破壁機(jī)中，按水位加水，選擇“豆?jié){”鍵即可。

根據(jù)中醫(yī)理論，干山藥才能入藥，養(yǎng)脾胃的效果才好，新鮮山藥只適合當(dāng)菜吃。所以，如果有養(yǎng)脾胃需要的人，最好選擇干山藥，河南溫縣壚土鐵棍山藥，是山藥中的“戰(zhàn)斗機(jī)”，有條件的話就選擇這種山藥。如果只是作為普通豆?jié){飲用，選擇當(dāng)?shù)氐男迈r山藥也可以。
枸杞有清淡的甘甜，可以不用另外加糖調(diào)味，如果不習(xí)慣，可以少量加一點(diǎn)冰糖調(diào)味。

結(jié)語大豆是一種營養(yǎng)豐富的食物，用大豆打出來的豆?jié){，也很有營養(yǎng) 。
添加其它食材一起打豆?jié){，可以增加豆?jié){的風(fēng)味，又能給豆?jié){帶來新的營養(yǎng) 。但是添加的方法有講究，要選擇合適自己的，每次最多選擇2-4種材料，合理搭配，并長期堅(jiān)持，才能感受到豆?jié){給身體帶來的好處。
【豆?jié){里面可以加什么，五谷豆?jié){可以加入奶粉嗎？】如果對大豆消化不良，可以選擇沒有豆的“豆?jié){”，用銀耳、大棗、山藥、桂圓、芝麻等食物打出來的漿，味道甜美，還有各不相同的好處。