生蠔發(fā)綠是壞的嗎【生蠔發(fā)綠是壞的嗎】
不一定 。生蠔顏色發(fā)綠有三種情況：一是生蠔變質(zhì)腐壞了；二是生蠔生長的水域不潔，其外殼黏著這各種海藻和微生物，導(dǎo)致顏色發(fā)綠；三是生蠔食用綠色海藻后未完全消化的食物殘渣（并不是生蠔的屎），上述情況中除了生蠔變質(zhì)腐爛的情況不能吃，其余兩種情況都是可以吃的 。
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