芹菜葉子怎么做好吃
用料：面粉半碗、涼水適量、芹菜葉1把、蟹味菇1把、鹽少許、香油少許 。
1、面粉放入碗中 ， 加入涼水 ， 攪拌成沒有干粉絮狀 。
2、芹菜葉洗凈 ， 切碎末 ， 坐一鍋開水 ， 將面疙瘩撥到水中 。
3、將蘑菇投入水中同煮 。
4、待面疙瘩成熟后 ， 撒芹菜葉、鹽 ， 香油 ， 即可出鍋 。
小貼士：芹菜 ， 屬傘形科植物 。有水芹、旱芹兩種 。旱芹香氣較濃 ， 又名“香芹" ， 亦稱"藥芹" 。芹菜是高纖維食物 ， 其經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì) ， 這類物質(zhì)是一種抗氧化劑 。每100克芹菜中含有蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克 ， 芹菜還含有胡蘿卜素和其它多種B族維生素 ， 其葉莖中含有芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油等 ， 能促進(jìn)胃液分泌 ， 增加食欲 。
芹菜的葉子怎么做更好吃？分享一個(gè)簡單、健康又好吃的芹菜葉子吃法 ， 我家剛剛做過 ， 可以參考哦 。
【芹菜葉子怎么做好吃，芹菜的葉子怎么做更好吃？】{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "file_sign": "1d9f51da223c3adfd1c76ef5e2077872", "vname": "", "vid": "7451ac00a05e4e368fb6e54d46f0381e", "thumb_width": 640, "vu": "7451ac00a05e4e368fb6e54d46f0381e", "src_thumb_uri": "68a7000e11c34f782da3", "sp": "toutiao", "update_thumb_type": 1, "vposter": "https://p3-sign.toutiaoimg.com/mosaic-legacy/666f0006621e2f54d234~noop.image?x-expires=1978843814&x-signature=BbEWKcbfKZIM6BG37c2N7GDwECk%3D", "video_size": {"high": {"duration": 65.24, "h": 480, "subjective_score": 0, "w": 854, "file_size": 5539437}, "ultra": {"duration": 65.24, "h": 720, "subjective_score": 0, "w": 1280, "file_size": 11629193}, "normal": {"duration": 65.24, "h": 360, "subjective_score": 0, "w": 640, "file_size": 3751151}}, "duration": 65.24, "thumb_url": "666f0006621e2f54d234", "thumb_uri": "666f0006621e2f54d234", "md5": "1d9f51da223c3adfd1c76ef5e2077872"} --}
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