可樂雞蛋的做法,可樂沖雞蛋的做法?

可樂雞蛋的做法

可樂雞蛋的做法,可樂沖雞蛋的做法?


原料:雞蛋、可樂、老抽、花椒、鹽、清水 。
【可樂雞蛋的做法,可樂沖雞蛋的做法?】做法步驟:
1、將雞蛋用清水清洗干凈,放進蒸鍋,水開后轉小火10分鐘關火取出;
2、將取出的雞蛋放入涼水中,經過涼水浸泡蛋殼很容易剝;
3、取出鍋,倒入可樂、老抽、花椒、鹽、清水,放在燃氣灶上燒開;
4、將剝好的雞蛋放入燒開的鹵汁中煮5分鐘后關火;
5、將雞蛋、鹵汁倒入碗中,晾涼后蓋保鮮膜;
6、放入冰箱冷藏24小時入味后即可食用 。
可樂沖雞蛋的做法?雞蛋洗凈,鍋中倒適量清水,放入雞蛋蓋蓋煮熟,撈出過涼水去殼,鍋預熱倒入食用油,油溫五成熱放入去殼的雞蛋,煎至表面金黃盛出,鍋中留底油,放蔥、姜末爆香,放入可樂、炸好的雞蛋大火煮開,放食用鹽小火收汁即可 。
可樂沖雞蛋的做法?雞蛋洗凈,鍋中倒適量清水,放入雞蛋蓋蓋煮熟,撈出過涼水去殼,鍋預熱倒入食用油,油溫五成熱放入去殼的雞蛋,煎至表面金黃盛出,鍋中留底油,放蔥、姜末爆香,放入可樂、炸好的雞蛋大火煮開,放食用鹽小火收汁即可 。
酒釀可樂雞蛋的做法?1.
鍋里加入適量水,放入一塊黑糖,燒開 。
2.
倒入酒釀,枸杞攪拌均勻 。
3.
水開后加入蛋液,邊倒邊攪拌 。
4.
煮10秒即可起鍋 。
百事可樂雞蛋的做法?【所需食材】
雞蛋8個、百事可樂1瓶、八角1個、花椒2g、桂皮5g、香葉3片、生抽1勺、老抽1勺、鹽2g、熟白芝麻少許 。
【做法步驟】
①鍋中放入雞蛋和水,煮開后再煮10分鐘,取出放入涼水浸泡至涼透,取出剝殼,用刀在雞蛋上劃刀 。
2把雞蛋放入鍋中,加入百事可樂、八角、花椒、桂皮、香葉、生抽、老抽、鹽 。
③大火煮開轉中火煮20分鐘即可,取出裝盤后撒上熟白芝麻即可 。

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