小龍蝦球怎么做好吃
１、蝦球清洗干凈，瀝干水分 。
２、燒熱鍋，放入少許油，下入蒜末和姜末爆香 。
３、加入香葉和紅椒進去翻炒 。
【小龍蝦球怎么做好吃，小龍蝦蝦球怎么保存不會壞？】４、下入清洗好的蝦球 。
５、翻炒至變色后加入適量的料酒和生抽，再加入１勺糖 。
6、翻炒幾下后加入適量的水 。
7、燉煮五分鐘后加入鹽調(diào)味，大火收汁，盛入盤中，表面放上根香菜點綴 。
小龍蝦蝦球怎么保存不會壞？小龍蝦蝦球的保存方法大致分為兩種 。
冷凍法：準(zhǔn)備一個容器，蝦球放進去，然后加入清水，將盒子速凍起來，吃的時候再化開，可以保證蝦球的新鮮和口感 。
冷藏法：將蝦球煮熟，然后用保鮮袋裝起來，放到冰箱的冷藏室里面冷藏起來，但是這種方法只存３天左右，要盡快食用 。
一般來講海鮮類的，當(dāng)然要鮮著吃，才有營養(yǎng)，才有其鮮美的味道 。但是熟蝦過夜還是可以吃的 。不過要注意以下幾個事項：首先要保證不餿，不變質(zhì)，還有食用前必須再加熱，且加熱要充分，要保持其鮮味，需冷藏保鮮，但不可以結(jié)凍 。
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