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鴨蛋可以做蛋糕嗎

云知道知識經驗

鴨蛋是可以制作蛋糕的，并且別有一番風味，方法還是和雞蛋做蛋糕一樣，還是需要將鴨蛋的蛋黃與蛋清分開，鴨蛋的蛋清比較難打 ， 所以需要消耗較多的時間，之后再加入蛋黃即可 。
蛋糕的簡介
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，它是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心 。
【鴨蛋可以做蛋糕嗎】它是一種面食，通常是甜的 ， 典型的蛋糕是以烤的方式制作出來 。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑、黏合劑、起酥油、液體、香精和發酵劑 。

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