傳統(tǒng)和反轉(zhuǎn)壽司的用料米飯1盆鹽1小勺糖1勺白醋1碗海苔2片 拌飯海苔碎 適量黃瓜1根胡蘿卜半根肉松適量沙拉醬少許番茄醬少許辣白菜適量火腿腸1根傳統(tǒng)和反轉(zhuǎn)壽司的做法
步驟1：米飯蒸好，水不要放的太多，避免米飯?zhí)?。 碗里加適量白醋，糖，鹽攪拌均勻，倒入蒸好的米飯中 。
步驟2：攪拌均勻，放在一旁散熱 。
步驟3：準(zhǔn)備好火腿腸（魚腸），胡蘿卜條，黃瓜條，辣白菜，肉松 。 在壽司簾上先鋪一張海苔，上面均勻的把米飯鋪好 。 撒少許拌飯海苔 。
步驟4：這種海苔碎很好吃，里面還有芝麻 。
步驟5：鋪好中間夾心的食材
步驟6：擺在靠近自己的一側(cè)
步驟7：加少許辣白菜
步驟8：加適量肉松
步驟9：均勻鋪好
步驟10：依據(jù)個(gè)人口味，擠一些沙拉醬
步驟11：擠在靠近自己的這一邊
步驟12：再加適量番茄醬
步驟13：提起壽司簾，向外卷 。
步驟14：卷成一個(gè)圓筒收緊，切成小塊擺盤
步驟15：做另一個(gè)，再重新鋪一層米飯
步驟16：蓋上海苔片
步驟17：加上喜歡的食材
步驟18：擠適量沙拉醬
步驟19：再擠適量番茄醬
步驟20：在靠近自己的這一邊，鋪上肉松 。
步驟21：卷起來(lái)，慢慢收緊
步驟22：壓實(shí)
步驟23：打開壽司簾
步驟24：擠適量沙拉醬
步驟25：用抹刀把沙拉醬抹均勻
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