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蝎子怎么炸著吃，活蝎子直接炸著吃行嗎？

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蝎子怎么炸著吃

蝎子怎么炸著吃，活蝎子直接炸著吃行嗎？



活蝎子250克、鹽水、花生油適量 。
1、將活蝎子放鹽水中喝飽嗆死 。

蝎子怎么炸著吃，活蝎子直接炸著吃行嗎？


2、連鹽水倒入鍋內用文火煮3～4分鐘 ， 煮至蝎身僵直 ， 撈出瀝水備用 。

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3、油鍋燒至四成熱 ， 放入蝎子炸至表皮蓬松呈金黃色 ， 撈出裝盤即可 。

蝎子怎么炸著吃，活蝎子直接炸著吃行嗎？


活蝎子直接炸著吃行嗎？活蝎子不能直接炸 ， 要先弄死再炸 。
具體做法如下 ， 首先準備材料：活蝎子適量、花生油30克、水200克、鹽適量 。
1、把活蝎子放到容器里 ， 倒入適量的溫水 ， 水量沒過日子 ， 然后加鹽浸泡3小時 。
2、3小時后把蝎子撈出來 ， 放到滾水中燙死 ， 然后撈出來瀝干水分備用 。
3、起鍋倒入適量的花生油燒熱 ， 油溫3-4成熱時 ， 把蝎子放進油鍋中炸制 。
【蝎子怎么炸著吃，活蝎子直接炸著吃行嗎？】4、蝎子炸至金黃色 ， 用一個干凈無水無油的容器盛出即可享用 。

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