黃花魚干的家常做法【黃花魚干的家常做法】
用料：黃花魚8條、姜3片、蔥2段、鹽3g、料酒2勺、胡椒粉少許、十三香少許、玉米淀粉少許 。
1、黃花魚去掉內(nèi)臟和頭部后清洗干凈 。
2、放入腌料腌制30分鐘后、裹上一層玉米淀粉 。
3、空氣炸鍋180°預(yù)熱5分鐘后，將小黃魚炸12分鐘 。
4、出鍋擺盤 。
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