茄汁海鮮意面的用料意面50 意面醬 20魷魚須20 阿根廷紅蝦 30洋蔥10香菇10西蘭花適量黑胡椒碎5橄欖油少許鹽適量茄汁海鮮意面的做法【茄汁海鮮意面的做法步驟】
步驟1：水中加鹽燒至沸騰后 ， 將意面放入鍋中 ， 變軟后攪動直至煮熟 。 一般八到十分鐘左右就可以了 。 盛出瀝凈水份 ， 在冷水中過一下 ， 備用
步驟2：魷魚須和西蘭花洗凈焯水 ， 蝦去頭、剝殼、去沙線 ， 香菇洗凈切片 ， 洋蔥洗凈和大蒜切碎
步驟3：橄欖油入不粘鍋中燒熱 ， 加入洋蔥和大蒜碎稍微翻炒幾下
步驟4：加入意面醬、鹽、蝦翻炒
步驟5：加入意面和魷魚須及蘑菇翻炒 ， 出鍋前灑黑胡椒碎即可
步驟6：也可以加羅勒葉等西餐調料 ， 如果沒有也可以不加 ， 意面醬里一般都有這些 ， 味道也足夠了 。
步驟7：
步驟8：
茄汁海鮮意面的烹飪技巧
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